Pollo y Espinacas en Wrap
What Started it all:
Pechuga de pollo, huevo, espinaca, wrap, queso mozarella
Este delicioso wrap de pollo y espinacas es una opción saludable y fácil de preparar. Perfecto para un almuerzo ligero o una cena rápida, combina la proteína de la pechuga de pollo con el sabor cremoso del queso mozzarella y la frescura de las espinacas.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo (aproximadamente 150 g)
- 1 huevo
- Un puñado de espinacas frescas
- 1 wrap (de tu elección)
- 50 g de queso mozzarella rallado
Instructions
- En una sartén a fuego medio, cocina la pechuga de pollo hasta que esté dorada y completamente cocida, aproximadamente 6-7 minutos por cada lado. Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de cortarla en tiras.
- En la misma sartén, añade un poco de aceite si es necesario y bate el huevo en un tazón. Vierte el huevo en la sartén y cocina a fuego medio, revolviendo suavemente, hasta que esté completamente cocido. Retira del fuego.
- Agrega las espinacas a la sartén caliente y cocínalas por 1-2 minutos hasta que se marchiten. Retira del fuego.
- En el centro del wrap, coloca las tiras de pollo, el huevo cocido y las espinacas. Espolvorea el queso mozzarella por encima.
- Dobla los lados del wrap hacia el centro y luego enróllalo desde la parte inferior hacia arriba, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien envueltos.
- Si lo deseas, puedes calentar el wrap en la sartén durante 1-2 minutos por cada lado para que el queso se derrita y el wrap esté crujiente.
Este wrap de pollo y espinacas es una opción deliciosa y nutritiva que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Disfruta de tu creación culinaria!